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Los frigos portátiles se utilizan por norma general para enfriar bebidas.
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Los frigos de finales del siglo XIX hasta 1929 empleaban gases tóxicos como el amoníaco, el cloruro de metilo y el dióxido de azufre como refrigerantes. Esto provocó múltiples accidentes fatales en la década de 1920, como consecuencia de las fugas de cloruro de metilo de los frigos. En contestación, tres empresas estadounidenses comenzaron una investigación conjunta para desarrollar un método de refrigeración menos arriesgado, que condujo al hallazgo del freón.
Desde el 2 de agosto de 1956, según la ley federal de EE.UU., las puertas de los frigos por el momento no pueden cerrarse con pestillo y pueden abrirse desde el interior. Las entidades modernas usan una junta de puerta magnética que sostiene la puerta sellada pero que permite abrirla desde el interior. Esta junta fue inventada, desarrollada y fabricada por Max Baermann (1903-1984) de Bergisch Gladbach/Alemania.