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Qué frigoríficos son mejores al mejor precio
La refrigeración desplazó de forma rápida al hielo en la manipulación de alimentos y se ingresó en muchos procesos industriales. Thomas Moore, un empresario estadounidense, creó una nevera para enfriar los productos lácteos para su transporte. Lo llamó «refrigiratorio» hasta el momento en que patentó «refrigerador» en 1803.
La narración de la refrigeración artificial comenzó cuando el profesor escocés William Cullen diseñó una pequeña máquina de refrigeración en 1755. Cullen utilizó una bomba para hacer un vacío parcial sobre un envase de éter dietílico, que luego hirvió, absorbiendo el calor del aire circundante. El ensayo llegó a crear una pequeña cantidad de hielo, pero no tuvo ninguna aplicación práctica en aquella época.