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Los primeros frigos eléctricos eran ruidosos, mal aislados y a veces peligrosos, y costaban mucho más que ciertos coches nuevos. No obstante, conforme la tecnología mejoraba y los precios bajaban, pusieron patas arriba muchas industrias. Las neveras y los heladeros de vecindario fueron desapareciendo, como es natural, pero también se cambiaron la producción, el envasado, la distribución, la venta al por menor, la compra y el consumo de alimentos.
El frigorífico de absorción fue inventado por los suecos Baltzar von Platen y Carl Munters en 1922, en el momento en que aún eran estudiantes del Real Instituto de Tecnología de Estocolmo. Se convirtió en un éxito mundial y fue comercializado por Electrolux. Otros vanguardistas fueron Hables Tellier, David Boyle y Raoul Pictet.