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Un frigoríficos americanos grandes funciona trasfiriendo el calor del interior al exterior, de ahí que se siente calor si pones la mano en la parte posterior del frigorífico, cerca de los tubos metálicos.
Un frigoríficos americanos grandes tiene un interior luminoso y espacioso con un surtido de aparadores ajustables en el divido principal, así como en las puertas.
Como sólo es requisito abrir un lado del frigorífico para entrar a su contenido, el frigorífico de puerta francesa ahorra más energía que otros modelos.
Los frigos que usan la tecnología inverter acostumbran a prestar una mayor eficacia energética, puesto que consumen entre un 30% y un 50% menos de energía que los frigoríficos normales.
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Dentro del frigorífico, la tubería se amplía por medio de una boquilla famosa como válvula de expansión (más técnicamente, es lo que lleva por nombre un orificio fijo). En el momento en que el líquido refrigerante pasa mediante ella, se enfría drásticamente y se convierte en parte en un gas. Esta ciencia se conoce en ocasiones como efecto Joule-Thomson (o Joule-Kelvin) en honor a los físicos que lo descubrieron, James Prescott Joule (1818-1889) y William Thomson (Lord Kelvin, 1824-1907).
Los frigos de sobremesa más superficiales miden unas 27 pulgadas de hondura, hasta 9 pulgadas (25%) menos que un modelo de hondura estándar. Las puertas no están a ras de los armarios como las de un modelo de hondura «real», pero el diseño general tiende a ser menos molesto que un modelo de hondura estándar, que puede sobresalir bastante más allá de sus armarios.